・
ネット関連全般の管理をしているので、某有名口コミサイトをチェックするのも私の仕事。温かいご意見もあれば、厳しいご指摘もあります。良い内容であっても、悪い内容であっても、客観的な意見としてフラットに受け止めるのが、当店のスタイルです。
・
以前、口コミサイトのせいでお客が減った、と訴訟を起こした飲食店があったそうですが、ちょっと違うように思います。気持ちは分かりますけどね。ただ、本当に良いものを出している自信があれば、そんなものは無視すればいいし、実際に客が減ったのであれば改善する必要があるのではないでしょうか。
以前、錦糸町にあった有名なカレー屋のマスターは「一切見ないし、どうでもいいです」と一蹴していました。ウチは小心なんで口コミが入るたびに、ビクビクしながら読んでます笑。
・
先日も新しい口コミが入っていたので、「厳しいご指摘があるかも…」と思いながらチェックすると蕎麦の画像が。「大晦日。年越しそばを食べようと……」、「？？？」。
実はうどん屋をやる前は蕎麦屋だったので当時のことを言っているのかと思いましたが、これって完全に間違えて投稿してますね。調べてみるとどうも「守破離 堂島店」へ行かれた方のようです。同じ名前なので間違えしまったのでしょう。これってどうすればいいんですかね。とりあえず運営会社へ問い合わせてみようと思っています。
それにしてもお洒落で美味しそうなお蕎麦屋さんですね…。せっかくのご縁なので大阪に行った時は一度食べに行こうと思っています。
・
ちなみに錦糸町で蕎麦を食べたければ、「蕎麦前 小まつ」か「寿々喜」がおすすめですよ！小まつは蕎麦前や日本酒が充実していて、店内も良い雰囲気なので接待やデートにぴったり。寿々喜はランチのどんぶりセットがお得すぎます。あの量とクオリティで900円はマジで安いです。町蕎麦屋さんだと粉末の練りわさびが多いのですが、ここはちゃんとした本わさびを使っているのも嬉しいですね。
近くにお住まいの方は、ぜひ行ってみてください。
